千葉県迷人戦団体戦大会が平成29年5月27日(土) ちば仕事プラザで行われました。
【参加資格】
迷人団体戦は、全麺協段位認定会の有段者3名以上を有するそば打ち倶楽部(サークル)。
県外の倶楽部も可能。
【参加費用】
1グループ 7,000円(1倶楽部複数の参加を認めます)
各倶楽部から記念品として3000円程度の地域に所縁のある品物を提供していただきます。
【ルール】
1、3人合わせた段位は制限なしとしますが、8段以上となる場合は、ハンディキャップとして粗挽きのそば粉1.5kgで
そば打ちを行います。
2、使用するそば粉は、技術委員会で用意いたします。
そば粉+つなぎ粉 1.2s
(但し、そば粉・つなぎ粉の配分は個々異なります)
合計段位8段を超えるチームは、1.5kgのそば粉。
3、使用する麺棒(麺棒に変わるもの)は、大会委員会にて用意した塩ビパイプを、抽選にて選んで使用してもらいます。
4、丸のし
指定されたビール瓶にて50cm以上に広げる(地のしは40cm以内にして丸のしに移る)
巻き棒については、出場者の用意したものを使用。但し、巻き棒を延し棒として使用した場合は、減点といたします。
4、出場者の3人の交代は、時計係が適当な状況を見て呼子にて合図したら、交代して続けて作業を行います。
5、使用する水は、大会委員会にて用意した1リットル以上のペットボトルから給水します。
6、作業時間は片付け作業を含め50分といたします。 但し、片付けはグループ全員で行っても良い。
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