2019年12月08日　ちば仕事プラザで開催されました

掛札審査委員長総評：
お疲れ様でした、プロフィールの誤字脱字の多い方がいらっしゃいました。
4段・5段では、重要な項目になりますのでプロフィールは枠いっぱいに誤字脱字なく書くようお願いします。
3段は、初段・2段と違って3段階ほどステップアップしています。　二八の最高峰と言われていますので、 かなり難しかったと思いますが、是非キッチリと練習して下さい。
水回しがきちんとできていない方がいらっしゃいました。　全体に水が廻っていない、小さい粒と大きい粒が混在したまま纏めた方がいました。　水回しの時、指は寝かせるのではなく10本立てて水回しをするようにお願いします。
今回は、麺体の柔らかい方が多かったですね。　柔らかいとその後の工程が難しくなります。　
柔らかいなら、柔らかいなりに打つ方法もありますので、是非練習してください。
又、切り幅がバラバラの方が多かったですね、肘が体から離れていたのが目立ちました。
新しい審査基準を読み込んでいない方がいらっしゃたようです。
最後に、ピアス・ネックレスは出来れば外してください。　又、ゼッケンは安全ピンでとめた方が良いと思います。

41名受験　３２名認定　認定率78％　でした。　認定されました皆様おめでとうございます。